Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog
Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде

В прошлом году я впервые попробовала натуральные красители и использовала для покраски яиц краснокочанную капусту. Результат меня впечатлил!

В эту Пасху я решила покрасить яйца чаем каркаде. Рецепты обещали цвет от бледно-голубого до серого. Как вы думаете, какой цвет получился у меня? Сейчас поделюсь рецептом и всё покажу.

Перед покраской помойте яйца в  тёплой воде. Такое купание не только сделает их чистыми, но и защитит от резкого перепада температуры и растрескивания при варке. Готовить яйца лучше в солёной воде. Это поможет белку не вытечь в случае, если скорлупа всё-таки треснет.

Завариваем каркаде.
Высыпаем в кастрюлю одну пачку чая каркаде, у меня в упаковке было 80 грамм, и заливаем холодной водой.

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog
Ставим кастрюлю с каркаде на плиту, доводим до кипения и держим на огне 15 минут.

Кладём яйца в полученный раствор и закапываем поглубже в чайные листья. Чем дольше вы будете держать яйца в каркаде, тем более интенсивным будет итоговый цвет.

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog
Минимальное время окрашивания 2-3 часа. Я, например, поставила кастрюлю в холодильник на целую ночь.

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog
Вынимаем яйца, промакиваем салфеткой и оставляем сушиться.

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog
Вам не кажется, что яйца после покраски чаем каркаде стали похожи на ароматные спелые сливы?

Кстати, уже после покраски я узнала, что если добавить в каркаде лимонную кислоту, то цвет получится ярко-розовый. Будет, что проверить в следующую Пасху.

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog

11 комментариев

  1. Надежда Клименко

    27.04.2019 at

    Оригинально и красиво! Спасибо за идею!

  2. Любовь

    30.03.2020 at

    Здорово! Спасибо, обязательно попробую. Мне очень нравиться способ окраски яиц в луковой шелухе с зелёнкой. Очень красиво получается.

    1. Катерина Трунова

      30.03.2020 at

      Никогда не слышала про способ с луковой шелухой и зелёнкой, очень интересно.

      1. Анна

        19.04.2020 at

        Мелко крошите луковую шелуху,насыпаете в чулок и кладете яйцо, расправляя его в шелухе, завязываете итак прследующие, затем варите яйца в таком виде, когда сварите в конце вливаете к ним зеленку,немного полежат и разрезаете чулок достаете яйцо промываете и мраморное яйцо готово! На белых яйцах один мрамор на коричневых другой..красиво получается, протиреть под.маслом и вообще красота👍

  3. Ольга

    04.04.2020 at

    Сначала я и подумала что чернослив))

    1. Катерина Трунова

      25.04.2020 at

      Спасибо за рецепт, попробую в следующем году.

  4. Ирина

    12.04.2020 at

    Как здорово!
    Мы обязательно попробуем!
    У нас с детьми как раз Пасхальное яйцо — это символ камня, который был отодвинут от гробницы.

  5. Анастасия

    16.04.2020 at

    Добрый день. В рецепте не нашла информацию про уксус

    1. Катерина Трунова

      16.04.2020 at

      Я не использовала уксус.

  6. Алёна

    23.04.2020 at

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, за счёт чего образуются разводы более светлого цвета?

  7. Катерина Трунова

    25.04.2020 at

    Алёна, разводы получаются за счёт трения яиц о листья каркаде.

Комментарии

Войти с помощью: 

© 2018 - 2019 Slow Life Blog

Все тексты и фотографии принадлежат Slow Life Blog, если не указано иного.
Использование материалов блога возможно только с разрешения автора и при наличии активной ссылки на сайт.
Все права защищены. По любым вопросам пишите на почту katerina@slowlifeblog.ru.

Top