Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog
Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде

В прошлом году я впервые попробовала натуральные красители и использовала для покраски яиц краснокочанную капусту. Результат меня впечатлил!

В эту Пасху я решила покрасить яйца чаем каркаде. Рецепты обещали цвет от бледно-голубого до серого. Как вы думаете, какой цвет получился у меня? Сейчас поделюсь рецептом и всё покажу.

Перед покраской помойте яйца в  тёплой воде. Такое купание не только сделает их чистыми, но и защитит от резкого перепада температуры и растрескивания при варке. Готовить яйца лучше в солёной воде. Это поможет белку не вытечь в случае, если скорлупа всё-таки треснет.

Завариваем каркаде.
Высыпаем в кастрюлю одну пачку чая каркаде, у меня в упаковке было 80 грамм, и заливаем холодной водой.

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog
Ставим кастрюлю с каркаде на плиту, доводим до кипения и держим на огне 15 минут.

Кладём яйца в полученный раствор и закапываем поглубже в чайные листья. Чем дольше вы будете держать яйца в каркаде, тем более интенсивным будет итоговый цвет.

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog
Минимальное время окрашивания 2-3 часа. Я, например, поставила кастрюлю в холодильник на целую ночь.

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog
Вынимаем яйца, промакиваем салфеткой и оставляем сушиться.

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog
Вам не кажется, что яйца после покраски чаем каркаде стали похожи на ароматные спелые сливы?

Кстати, уже после покраски я узнала, что если добавить в каркаде лимонную кислоту, то цвет получится ярко-розовый. Будет, что проверить в следующую Пасху.

Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде | Slow Life Blog

1 Comment

  1. Надежда Клименко

    27.04.2019 at

    Оригинально и красиво! Спасибо за идею!

Комментарии

Войти с помощью: 

© 2018 - 2019 Slow Life Blog

Все тексты и фотографии принадлежат Slow Life Blog, если не указано иного.
Использование материалов блога возможно только с разрешения автора и при наличии активной ссылки на сайт.
Все права защищены. По любым вопросам пишите на почту katerina@slowlifeblog.ru.

Top